Profile, die
hygienisch produzieren.
Lebensmittelechte Kunststoffprofilenach EU 10/2011 und FDA — entwickelt für direkten Kontakt mit Lebensmitteln, mit dokumentierter Migrations- und Geruchsprüfung.
Die Verordnung regelt, welche Ausgangsstoffe in Kunststoffen mit Lebensmittelkontakt zulässig sind und wie viel davon in das Lebensmittel übergehen darf. Geprüft wird das über Gesamt- und spezifische Migration mit Simulanzien unter festgelegten Zeit- und Temperaturbedingungen. Die Konformitätserklärung nennt deshalb immer auch die Einsatzbedingungen, für die das Profil freigegeben ist.
Für den europäischen Markt ist EU 10/2011 massgebend. FDA 21 CFR wird relevant, wenn Maschinen oder Anlagen in die USA exportiert werden oder ein international tätiger Kunde beide Nachweise verlangt. Auf Wunsch setzen wir Compounds ein, die EU 10/2011 und FDA gleichermassen erfüllen, sodass ein Profil in Anlagen für mehrere Märkte eingesetzt werden kann.
Unsere Lebensmittelprofile sind CIP/SIP-tauglich. Belastend sind dabei vor allem Laugen, Säuren und Heissdampf im Wechsel. Senden Sie uns Reinigungsmittel, Konzentration, Temperatur und Zyklusdauer — wir wählen das Compound danach aus und liefern eine Reinigungsempfehlung für das Profil mit, damit Ihr Reinigungsplan und die Materialbeständigkeit zusammenpassen.
Dem Compound werden Silberionen beigemischt, die die Vermehrung von Keimen auf der Profiloberfläche hemmen. Das ergänzt die Hygiene an Förderstrecken, Schutzleisten oder Dichtungen, ersetzt aber keine Reinigung. Entscheidend bleibt eine Geometrie ohne Spalten und Toträume, in denen sich Produktreste sammeln. Die antibakterielle Ausrüstung bieten wir auf Anfrage an.
Mit der Lieferung erhalten Sie die Konformitätserklärung, den Migrations-Prüfbericht mit COA sowie eine Reinigungsempfehlung. Jede Lieferung ist ihrer Produktionscharge zugeordnet. Das ist für Ihr HACCP-Konzept und für Kundenaudits relevant: Bei einer Reklamation lässt sich auch nach Jahren feststellen, aus welcher Charge ein verbautes Profil stammt.
Wir liefern Konformitätserklärungen, Migrations-Prüfberichte und Reinigungsempfehlungen.
